二十年前,廻鄉事業體的創辦人李旭清女士(李姐),因為敏感到健康和飲食的關係,也深深感受到大環境的惡化是人心墮落所致!
從全球暖化到食安風暴,我們正面臨人類有史以來最大的生存危機,短短數十年崩壞的速度就像失控的火車頭,氣候變遷下各地天災頻傳,利益薰心下人們吃不到安心的食物,現況都已惡劣至此,更何況是的無辜的下一代?
創辦人李姐的理念號召下,30 多位剛出社會的大學新鮮人,憑藉著一股改善世界捨我其誰的熱忱,就這麼毅然決然地共同投入淨化世界的行列。
讓更多消費者能在家上網就能訂購到有機產品。
成立台灣第一家有機六級產業館-廻鄉有機驛站。
號召40多位都是年輕人回鄉,陸續成立有機生產合作社。
為了尋找更乾淨安心的有機食材,開始與有機農夫契作,
並於苗栗銅鑼與三義地區購地種植有機蔬菜,成立廻鄉有機生活農場。
為了實踐減碳生活,邀約一群大學應屆畢業生,在台中長春街展開共同生活、
彼此學習的歷程,同時也開始推廣自然飲食概念。
廻鄉推廣生機飲食,在台中逢甲大學開了台灣第一家自然蔬食餐廳。
樹立和諧社會、共榮產業、永續生活的企農合一典範,建立在地經濟、富麗農村、多元生態的有機農村,創立文化傳承、青年回鄉、城鄉橋接的具體實踐平台